ブロッコリーとハムのケチャップパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分ける。

3. 3

   エリンギは粗目のみじん切りにする。
   ロースハムは1.5㎝角に切る。

4. 4

   鍋に湯を沸かし湯の1％量の塩をいれ、パスタをゆでる。スパゲッティーは袋の表示時間通りゆでる。
   ゆであがる2分半前に2を入れて一緒にゆでる。

5. 5

   フライパンに油を熱して1を炒める。

6. 6

   玉ねぎが透き通ってきたら3を加えてさらに炒める。
   パスタのゆで汁おたま1杯を加える。

7. 7

   ゆであがった4をざるにあげて湯を切って6に加え、ケチャップを加えて炒め合わせる。

8. 8

   器に盛り、こしょうをふる。