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ゆず茶 レシピ・作り方

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ふじ子。
お正月で余ったゆずを活用しました。

材料（２〜３人分）

ゆず
１個
砂糖
70g
水
40cc
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作り方

  1. 1
    ゆずは横半分に切り、果汁を絞る。
    タネは除く。
    皮は薄切りにする。
  2. 2
    鍋に砂糖と水も入れ、沸騰したら弱火で10分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘さ控えめなので、お湯を少なめで飲むか、砂糖を足してください。

きっかけ

喉が痛いな〜と思ったので。

公開日：2019/01/05
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関連情報

カテゴリ
お疲れ気味の方
関連キーワード
残り物 簡単 ホッとする 風邪予防
料理名
ゆず茶

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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