〈減塩〉紅白なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんは皮を剥き、千切りにして、冷凍しておきます。

2. 2

   冷凍された大根とにんじんを、袋のまま流水で解凍します。

3. 3

   ボウルに＊を合わせ、よく混ぜます。

4. 4

   大根とにんじんが解凍されたら、それぞれ固く絞り、③に入れます。

5. 5

   よく混ぜ合わせ、なじませます。

6. 6

   器に盛って完成です。
   お好みで、千切り生姜や柚子の皮などをのせても良いですね。