材料(4人分)
- ゆでダコ
- 1/2パック
- じゃがいも
- 2個
- にんにく
- 1片
- 油
- 小さじ1
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
作り方
-
- 1
- ゆでダコは薄切りにします。
じゃがいもはさいの目にカットし、火が通るまで茹でます。
にんにくはみじん切りにします。
-
- 2
- フライパンに油を入れにんにくを炒めます。
そこにじゃがいもとたこを入れて炒めます。
最後に塩こしょうを入れて味を整えたら完成です。
おいしくなるコツ
たこは薄切りにした方が美味しいですよ。
きっかけ
たこが余っていたので作りました。
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