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牛肉とセロリのオイスター焼きそば レシピ・作り方

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まるっとまる
おいしい焼きそばです。

材料（2人分）

焼きそば麺
2玉
牛こま切れ肉
130ｇ
セロリ
1本
もやし
1/2袋
しょうが
1かけ
塩
ふたつまみ
オイスターソース
小さじ2
酒
大さじ1
しょうゆ
ひとまわし
ごま
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    しょうがは千切りにする。
    セロリは筋を取って斜め切りにする。
    もやしはさっと洗う。
  2. 2
    フライパンに油を熱して牛肉を炒める。塩をふる。
    色が半分以上変わってきたらしょうがとセロリを加えて炒める。
  3. 3
    麺は袋のはしを切ってレンジで1分加熱し、2に加える。
    もやしも加え、酒、オイスターソース、しょうゆを加えて炒め合わせる。
  4. 4
    1分半～2分ほど炒めたら器に盛り、ごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日：2018/03/21
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カテゴリ
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