ジャガイモニョッキのトマトソース和え レシピ・作り方

作り方

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   ジャガイモニョッキは私のレシピを参照お願いします。

2. 2

   玉ねぎ、人参、ニンニクはみじん切りにします。
   フライパンに油を入れニンニクを炒め、人参を入れて炒めます。人参に火が通ってきたら玉ねぎを加えて炒めます。

3. 3

   野菜に火が通ってきたらケチャップ、ウスターソースを入れて炒めます。そこに砂糖を入れて炒めます。そこに水とコンソメを入れて一煮立ちさせます。

4. 4

   水分が半分くらいになってきたらハーブソルトとこしょうで味を整えます。
   ハーブソルトがない場合は塩こしょうで味を整えてください。
   最後にジャガイモニョッキと和えたら完成です。