青じそ風味♩かぶサラダ‼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの皮を剥き、太めの千切りにする。
   全て切れたら塩で少し揉んで15分くらいおく。

2. 2

   青じそはみじん切りにする。

3. 3

   器にマヨネーズ、砂糖を入れ混ぜておく。

4. 4

   小かぶがしんなりして、少し塩が染みたら手で絞り水切りし、③に入れ切れた青じそも一緒に入れる。

5. 5

   ④を混ぜ、味を確認し出来上がり。
   味付けは自分好みにしてください。