【うま塩】牛肉とほうれん草とエリンギの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はたっぷりの湯で2分ゆでて冷水に取り、よく洗って水けをしぼり、3㎝長さに切る。

2. 2

   エリンギは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンに油を熱して牛肉を炒める。塩をふる。

4. 4

   牛肉の色が変わったらエリンギを加えて炒め、全体に油が回ったら1を加えて炒め合わせる。

5. 5

   リケンのノンオイルうま塩を加えて全体に絡めるように1分ほど炒めたら器に盛る。