【青じそ】ほうれん草のさっぱりおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かしてほうれん草を根元から入れて3分ゆでる。

2. 2

   ざるにあげて湯をきり、冷水でよく洗って水けをしっかりと絞り、3㎝長さに切る。

3. 3

   もう一度水けをしっかりと絞ってからボウルに入れ、リケンのノンオイル青じそを加えて和える。

4. 4

   3を器に盛り、かつおぶしをかける。