もち米なしで！ほろ苦抹茶のおはぎ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- だんごの粉
- 100g
- ぬるま湯
- 80cc
- 抹茶
- 大さじ1
- ご飯
- 一膳分
- あんこ
- 50g
- ○抹茶
- 小さじ2
- ○きなこ
- 15g
- ○砂糖
- 15g
作り方
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- 1
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- だんごの粉に抹茶を混ぜ合わせ、ぬるま湯を少しずつ加えながらこねる。
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- 2
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- 適当な大きさに丸めて少しつぶし、沸騰したお湯で茹でていく。
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- 3
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- 浮いてから2分茹でて、すくいあげ水で洗いぬめりをとる。
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- 4
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- ポリ袋などに入れて揉み潰す。おもちが潰れたらご飯も加えてつぶしながら混ぜ合わせる。踏んでしまうと早いです♪
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- 5
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- 潰したおもちごはんであんこを包んで○を混ぜ合わせたものをまぶせば完成♪
きっかけ
抹茶をたっぷり使ったおはぎが食べたくて☆
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