[ル・クルーゼ公式] りんごとアーモンドのクープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮付きのまま芯を取り、一口大に切る。（Ａ）は七分立てにする。

2. 2

   アーモンドは、フライパンでから煎りして砕く。

3. 3

   ミニ・オーバル・ココットにりんごとはちみつを入れて全体を軽く混ぜ、フタをせず２３０℃に予熱したオーブンで１５分ほど焼く。

4. 4

   粗熱がとれたらフタをして冷蔵庫で３０分以上冷やし、２のアーモンド、（Ａ）のホイップクリーム、バニラアイスの順に重ね、シナモンパウダーとミントを飾る。