[ル・クルーゼ公式] 自家製サングリア レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- ロゼワイン
- １本（７５０ml）
- レモン
- 1個
- オレンジ
- １/２個
- 季節のフルーツ（ぶどう、りんごなど）
- ７０g
- シナモンスティック
- １本
- ミント
- ３～５枚
- 氷
- 適宜
- お好みの割もの
- （炭酸水、オレンジジュース）
- 適宜
作り方
-
- 1
- レモンとオレンジは塩で皮をこすり洗い、レモンは厚さ２mmの輪切り、オレンジは厚さ２mmのいちょう切りにする。季節のフルーツはできるだけ２cmほどの大きさにそろえる。
-
- 2
- 鍋にロゼワイン、１、シナモンスティックを入れてフタをし、冷蔵庫で１時間ほど冷やす。
-
- 3
- 氷２～３個を入れたグラスに注ぎ、お好みで炭酸水やオレンジジュースで割り、ミントを添える。
おいしくなるコツ
※温めてホットサングリアとしてもおいしく召し上がれます。ホットサングリアは、２の鍋を冷やさずに中火にかけ、沸騰直前に火を止めてできあがりです。
きっかけ
ル･クルーゼの「ココット・ロンド」を使ったお料理
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