とり野菜みそでみぞれミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろしておく。汁も使うので捨てない。
   洗った白菜の間に豚肉を挟んでいく。

2. 2

   挟み終わったら4㎝程度に切って、鍋に並べていく

3. 3

   分量のとり野菜みそを、2の白菜の上に入れる

4. 4

   なるべくまんべんなく味噌を乗せ、酒を振りかけ、大根おろしの汁も入れる

5. 5

   大根おろしはまんべんなく乗せる。
   蓋をして弱火で煮て、沸騰して白菜がしんなりしたら完成。