さやえんどうのマヨたまご和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かして塩を入れ、卵を8分ゆでる。

2. 2

   さやえんどうは筋をとって、1の鍋で2分半～3分ゆでて取り出す。

3. 3

   1の卵がゆだったら冷水に取って殻をむき、荒く刻む。

4. 4

   ボウルに3とマヨネーズとマスタードを入れてよく混ぜ、2を和える。

5. 5

   器に盛ってこしょうをふる。