おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
その他の食材
海藻
昆布
レシピ詳細
だしがら昆布でごま昆布 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
100円以下
myko0305
ご飯がどんどん進み、あっという間になくなります。ふりかけ大好きな息子。市販のものは添加物が多いため、手作りを心がけています。そのうちの一品です。
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
だし昆布(だしをとった後のもの)
1枚
醤油
大さじ2
水
大さじ5
砂糖、みりん、酒
各小さじ2
ゴマ
大さじ1
鰹節
1パック
作り方
1
だしをとった昆布を冷まし、縦が2センチ程の細い千切りにします。
2
千切りにした昆布です。
3
ごま以外の材料を全て鍋に入れ、弱火で煮汁がなくなるまで煮ます。
4
煮汁がなくなったら、ゴマを混ぜて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
添加物なし、ご飯のおとも。
きっかけ
市販のふりかけや市販の佃煮の添加物が気になって、手作りを始めました。
公開日:2016/10/27
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
昆布
料理名
ゴマ昆布
このレシピを作ったユーザ
myko0305
つくったよレポート(
2
件)
2020/10/31 19:35
鍋物の季節なので、毎回作れる面倒の少ないレシピを探そうと思いました。1つ目でこちらを選んだところ、簡単で美味しかったです。これで心置きなく濃いだしを取れます!
AMY8184
作って頂きありがとうございます♡嬉しいです。
2020/06/10 16:27
美味しかったです。ごちそうさまでした!
くみきち
美味しくできて嬉しいです!ありがとうございます!
おすすめの特集
もっと見る
昆布の人気ランキング
1
位
切って煮るだけ 昆布の佃煮
2
位
我が家の常備菜⑤ 切り昆布の炒め煮
3
位
ふるさと富山のおいしい味『竹の子と昆布の味噌煮』
4
位
ラディッシュの簡単浅漬け
5
位
春の定番『たけのこご飯』
6
位
☆簡単☆かんたん酢deゆず大根
7
位
湯豆腐のたれ*ねぎ醤油
8
位
切り昆布のポンズ和え
9
位
とろろ昆布とおかかの納豆
10
位
簡単 切り昆布とツナのサラダ
昆布のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
大根
2
位
キウイ
3
位
生姜
4
位
梅干し
5
位
餃子
6
位
豆板醬
7
位
きゅうり
8
位
ナツメグ
9
位
カルビ
10
位
アワビ
公式ファンページ新着レシピ
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする