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味付はオイスターソースのみ!簡単チンジャオロース レシピ・作り方

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ate momo
少ない材料と調味料で簡単でご飯が進む一品!おつまみにも
我が家はいつも豚肉ですw

材料(2〜3人分)

牛こま肉(豚こま肉)
100〜150g
ピーマン
2〜3個
たけのこ水煮(細切り)
1袋
塩胡椒
少々
片栗粉
小さじ1程
酒(あれば)
大さじ1
オイスターソース
大さじ2〜3
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作り方

  1. 1
    ピーマン、肉を細切りにする
  2. 2
    肉に塩胡椒をし片栗粉をまぶす
  3. 3
    タケノコを洗ったらピーマンと炒め、次に肉を加え炒める
  4. 4
    ある程度火が通ったら、酒、オイスターソースを加え全体に混ざって火が通れば完成

おいしくなるコツ

肉に片栗粉をまぶす事と炒めすぎない事くらい オイスターソースはメーカーによって濃さが違うので調整して下さい

きっかけ

家にある調味料だけで好きなチンジャオロースを作りたくて!

公開日:2016/06/24

関連情報

カテゴリ
簡単夕食
料理名
簡単チンジャオロース

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