材料（4人分）
- 水切り木綿豆腐
- １/２丁
- 野菜のおかず 煮物や煮びたし
- 茶わん１杯
- 納豆のたれ
- ２～３袋
- すりごま
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 残り物の煮物を棒状に切る
-
- 2
- 水切り豆腐をボウルに入れてスティックミキサーで滑らかにする
-
- 3
- 2にゴマと納豆のたれ２袋を混ぜる
-
- 4
- １と３を混ぜて味見し、薄ければ納豆のたれを追加
-
- 5
- 盛って出来上がり
-
- 6
- 今回の煮物はこんにゃく・人参・タケノコ・しいたけです
ほうれん草や菜の花の煮びたし
わらびの炒め煮なども美味しいです
おいしくなるコツ
木綿豆腐の水切りは買ってきたら直ぐに、中の水を捨て上に重しを（もう１丁豆腐があれば豆腐をのせる）のせて１日置いておくとできます（時々水を捨てる）
きっかけ
白和え好きで食べたくなった
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません