酒粕入り♪大人のパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に牛乳とちぎった酒粕を入れて弱火にかけ、よく混ぜて酒粕を溶かす。
   そのまま冷ます。
   （急ぐときは鍋ごと氷水につけて急冷させる）

2. 2

   ボウルに卵とあら熱のとれた1を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにバターを熱してとかし、2のタネを流しいれる。

4. 4

   弱めの中火で焼き、表面に穴がたくさん開いてきたらひっくり返してもう片面も2～3分焼く。