ツナときのこと大根おろしの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを落としてほぐす。

2. 2

   フライパンに油を熱して1を炒め、しんなりしたら酒とめんつゆを加えて1分ほど加熱したら火を止め、冷ます。

3. 3

   鍋に湯を沸かして塩を入れ、パスタをゆでる。カッペリーニのゆで時間は2分なので3分半にタイマーをセットする。

4. 4

   ボウルに2とツナを缶汁ごと加えて混ぜておく。

5. 5

   3を冷水でよく洗って水気をしっかりときり、4に加えて和える。
   大根おろしも加えてざっくりと混ぜたら器に盛る。