鯛のムニエル　タイム風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛の切り身に塩、こしょうをし、全体に薄力粉をまぶして余分な粉をはたいておとす。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、タイムと1を皮目から入れて焼く。

3. 3

   鯛に6割くらい火が通ってきたらひっくり返し、反対側も焼き、身の色が白くなって火が通ったら皿に盛る。