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簡単おいしい煮たまご レシピ・作り方

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☆ＰＥＡＮＵＴ☆
簡単にラーメン屋さんのような煮たまごができちゃいます♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

卵
4
☆しょうゆ
大さじ２．5
☆酒
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆顆粒こんぶだし　又は本だし
４ｇ
☆水
８０ｃｃ
☆しょうがチューブ
１～２ｃｍ
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作り方

  1. 1
    分量外の、沸騰した湯で卵を茹でる。
    今回は７～８分です。
  2. 2
    ☆の材料を鍋でひと煮たちさせ、あら熱をとったらたまごを袋に入れてつけ込む。
    ほんのりでよければ、１時間～
    しっかり味をつけたければ一晩寝かす。
  3. 3
    １２時間ほど寝かすとこんな感じです☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おいしい煮たまごが食べたくて☆

公開日：2014/04/10
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関連情報

カテゴリ
ゆで卵

このレシピを作ったユーザ

☆ＰＥＡＮＵＴ☆ 毎日のごはんの中で、メモ代わりにもどんどん活用していこうと思ってます!! 日常の１品から、おもてなし料理までいろいろ載せていくので、ぜひ作ってみてください＾＾

つくったよレポート（ 1 件）

2014/04/10 20:02
ラーメン！！
もか830
ありがとうございます☆ ラーメン！ プカプカ浮いてて美味しそう～

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