くりの醤油麹煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むいた栗を圧力鍋に入れ底から1ｃｍくらい水を入れて蓋をし火にかける

2. 2

   圧力がかかったら弱火で5分～7分

3. 3

   火を止め圧が抜けるまで放置

4. 4

   蓋を開け他材料を加え鍋をあおって混ぜ、火にかけなおす

5. 5

   時々あおって混ぜて水分を飛ばして出来上がり