セロリとしいたけの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは皮をむいて斜め薄切りにする。

2. 2

   しいたけは軸を落として同じく薄切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱して中火でセロリを炒める。
   30秒～1分後にしいたけを加える。

4. 4

   そのまま2～3分炒めたら、酒とみりんを加え、水分がとぶまで炒める。

5. 5

   しょうゆを加えてさっと全体を炒め合わせたら火を止める。