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ポテトサラダをリメイク☆チーズのサクサク巾着焼き レシピ・作り方

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auctet
脇役だったポテトサラダも、立派なおかずに変身☆
柚子胡椒と醤油を入れることで味も変わり、飽きません^^

材料(4人分)

ポテトサラダ
お玉大盛り3くらい
油揚げ
2枚
とろけるチーズ
2枚
☆醤油
小さじ2
☆柚子胡椒
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ポテトサラダをつぶしてなめらかにし、あわせておいた☆を入れ混ぜる。
  2. 2
    油揚げの横に切り込みをいれ、ポテトサラダとチーズを詰め、爪楊枝で止める。
  3. 3
    フライパンでカリッと焼いて出来上がり☆

おいしくなるコツ

フライパンで、油揚げをカリカリに焼くと美味しいです^^

きっかけ

ポテトサラダが3日も(!)続いた時に考えました^^

公開日:2013/03/13

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダじゃがいもその他の乳製品
料理名
ポテトサラダをリメイク☆サクサク巾着焼き

このレシピを作ったユーザ

auctet 家族の 「美味しい!」 が嬉しくて、日々せっせとお料理しています☆ ~ベジタリアンだった頃もあり、お野菜大好きです^^  今は遠き若かりし頃、イタリアの友人宅を訪ねて、家庭料理の美味しさに感動!  ふらっと訪れた、バリの屋台ご飯のおいしさが忘れられず再訪!  メキシコの独特なスパイシー使い、タイの酸味辛み甘みの具合…ああ  若き日の思い出は、全て食べ物と連動して覚えているくらい→食いしん坊です^^

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