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ひき肉とたまねぎのガーリックケチャップライス レシピ・作り方

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まるっとまる
ひき肉を使って手軽にケチャップライス。

材料(1人分)

ごはん
1膳分
あいびき肉
40g
たまねぎ
1/4個
にんにく
1/2かけ
ナツメグ
少々
トマトケチャップ
大さじ1.5
少々
しょうゆ
ひとたらし
オリーブ油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    たまねぎとにんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、ひき肉をいれ、塩を軽くふってよく炒める。
  3. 3
    1を加えてさらに2分ほど炒める。
  4. 4
    ごはんを加えて全体を炒め合わせたらトマトケチャップ、ナツメグをくわえて炒める。
  5. 5
    全体に味がからんだらしょうゆをひとたらしして火を止める。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日:2013/02/23

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カテゴリ
その他○○ライス

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