鮭とエリンギのクリームスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはみじん切りにする。
   エリンギは一口大に切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かして塩をいれ、パスタをゆでる。スパゲッティーのゆで時間は9分なので7分半にタイマーをセットする。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱してたまねぎを炒める。

4. 4

   たまねぎがしんなりしたら鮭缶とエリンギを加えて炒めあわせ、白ワインを加える。

5. 5

   ホワイトソース、牛乳を加えて全体にちょうどいいとろみがつくまで加熱する。

6. 6

   ゆであがったパスタを5に加えてからめ、味をみて塩、こしょうを加える。

7. 7

   器に盛り、仕上げに黒こしょうをふる。