ツナとたまねぎの和風ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りにする。
   赤唐辛子は種を取って細切りにする。
   たまねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋に湯を沸かして塩を入れ、パスタをゆでる。
   タイマーを5分に設定する。

3. 3

   フライパンに油とにんにくと赤唐辛子を入れて弱火で熱する。
   1分くらい熱したら玉ねぎを加えて中火にし、炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたらツナを缶汁ごと加えて炒める。
   パスタのゆで汁を50ccくらい加える。

5. 5

   ゆであがったパスタをざるにあげて水気を切ってから4に加えて炒め合わせる。
   しょうゆを加え、味をみて足りなければ塩を足す。

6. 6

   皿に盛り、こしょうをひく。