☆簡単♪miniカップケーキ☆ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 薄力粉 100ｇ
- 全卵Ｌ玉 1～2個
- バター 100ｇ
- 砂糖 60～100ｇ
作り方
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1
材料を計って準備♪
バターは有塩でも無塩でもできます。あらかじめバターは湯せんかレンジで溶かしておく。今回はチューブのやつで時短♪
砂糖はお好みで♪
甘さ控えめが好みなら60ｇで。
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2
これらを混ぜます♪
時間があれば、最初バターと砂糖を混ぜ、よくかき混ぜた玉子を入れ、最後に薄力粉をふるって入れてサクッと混ぜるとbetter♪
一気にそのまま混ぜてもできます。。
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3
マドレーヌ用の紙カップの８分目くらいまで生地を入れます♪
オーブンはあらかじめ200度に予熱しておいて、15分～20分焼く。
表面の焼き加減をみつつ、中身は楊枝などでチェック♪
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4
容器は基本なんでもいいです♪
アルミカップでもできますし、パウンドケーキ型などでも。。
チョコチップ入れたり、スライスアーモンドのせて焼いたりしてもgood♪
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- カテゴリ
- マドレーヌ
【osaru☆mama】kinako
ブログ☆http://plaza.rakuten.co.jp/funwarikinako/
二児の母です(*^▽^*)ノノ
こどもたちもすっかり大きくなりました♪
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簡単なのでまず失敗はしません(・∀・)ﾉﾉ
基本の分量なので特に珍しいものではないのですが､よく作るので覚え書き♪