シナモンロール レシピ・作り方
材料（６個人分）
作り方
- 1 ボウルに強力粉、砂糖、塩、イースト、卵、溶かしたバター、暖めた牛乳を入れ滑らかになるまで捏ねる。
- 2 生地を丸く整え、ボウルに入れラップをし、冷蔵庫で６時間（室温なら１時間）２倍に膨らむまで発酵させる。
- 3 綿棒で厚さ１㎝の長方形にのばす。
- 4 溶かしたバター、砂糖、シナモンを塗りクルクル丸めるカットする。
- 5 ぬれぶきんをかけて３０分〜１時間置く。
- 6 １８０度に温めたオーブンで１２〜１５分焼く
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