醤油麹できゅうりの漬け物 レシピ・作り方

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かば蔵
簡単漬け物
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

きゅうり
2本
塩
小さじ1/2
醤油麹
小さじ2
いりごま
小さじ1

作り方

  1. 1
    きゅうりのへたを取り、縦に間隔開けて皮をむき乱切り
  2. 2
    塩をまぶして暫く置き絞る
  3. 3
    醤油麹をまぶしつけて1時間位して味がなじんだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味加減はお好みで

きっかけ

きゅうりが沢山取れてるので

公開日：2012/08/27
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関連情報

カテゴリ
きゅうりきゅうりの漬物
関連キーワード
簡単 ヘルシー 野菜 夏
料理名
漬け物

このレシピを作ったユーザ

かば蔵 面倒くさがりの簡単手抜きの適当レシピ

つくったよレポート（ 2 件）

2012/09/06 16:39
醤油麹を買ったので レシピ検索して こちらを作りました♪ 美味しいです！ご馳走様でした。
to.-.moto
レポありがとうございます 気に入っていただけてよかったですo(*^▽^*)o~♪
2012/08/31 10:46
おはようございます＾＾レシピ探して、作っては食べ、作っては食べての飽食の１品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾
dokatu
レポありがとうございました 醤油麹にはまっております。我が家のお気に入りの１品です

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