アプリで広告非表示を体験しよう

塩麹でキュウリ漬け レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
しまうマン
漬けてすぐならサラダ感覚、
一晩置いた一夜漬けもどちらも美味しいです。

材料（２人分）

キュウリ
２本
塩麹
大さじ２～３
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    キュウリは洗ってへたを取り、
    塩小さじ１をまぶしてまな板で板ずりにする。
  2. 2
    軽く塩を洗い流し、
    １センチ幅の斜め切りにし、
    チャック付きの保存袋に入れる。
    塩麹を加え、揉みながらキュウリに絡ませ、冷蔵庫で一晩おく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うっかり買った(笑）塩麹、美味しくてすっかりはまりました。

公開日：2012/07/22
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
漬け物

このレシピを作ったユーザ

しまうマン

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

きゅうりの人気ランキング

1位 1分で！うまうま胡麻キュウリ
2位 ささみときゅうりの中華風酢の物
3位 簡単！やみつき！居酒屋風キュウリの漬物！
4位 半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬
5位 きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え
6位 夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
7位 簡単！キュウリとトマトの中華サラダ☆
8位 簡単混ぜるだけ韓国風チョレギサラダ
9位 簡単おいしい！きゅうりの浅漬け
10位 ☆キュウリのQちゃん醤油漬け☆
きゅうりのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

さっと炒めて簡単に！「きゅうり」が主役の献立
旨味を組み合わせて！「きゅうり」が主役の献立
忙しい時におすすめ！「きゅうり」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする