カルフォルニア・レーズンのヨーグルトマヨサラダ レシピ・作り方

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うさぴょ。
カルフォルニア・レーズンの甘みでほんのり甘いサラダになってます。
マヨネーズ味が好きな人はヨーグルトを減らしてマヨネーズを増やすといいです。

材料(5人分)

カルフォルニア・レーズン
60g
じゃがいも
大3個
玉ねぎ
1/2個
マヨネーズ
大さじ3
ヨーグルト
大さじ3

作り方

  1. 1
    じゃがいもを一口大に切ってレンジで加熱します。
    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます。
  2. 2
    じゃがいもに火が通ったら、ボウルにじゃがいもと水をきった玉ねぎを入れて混ぜます。
    玉ねぎがしんなりしてくる頃にちょうどじゃがいもの粗熱が取れます。
  3. 3
    じゃがいもの粗熱が取れたら、マヨネーズとヨーグルトとカルフォルニア・レーズンを入れて混ぜます。
  4. 4
    全部混ざったら、器に盛って出来上がりです。

おいしくなるコツ

マヨネーズとヨーグルトの配分は好みで変えるといいです。 暑さで食欲のない時期は冷蔵庫で冷やしておくと、あっさりと食べられます。

きっかけ

カルフォルニア・レーズンを頂いたので。

公開日:2012/07/17

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
カルフォルニア・レーズン サラダ ヘルシー 朝食に
料理名
ポテトサラダ

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