桃酒レシピ・作り方

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1時間以上
3,000円前後

ケーキの隠し味やアイスにかけたりしても美味しい

材料（たくさん人分）

桃: 2kg

蜂蜜: 500g

レモン: 2個

ホワイトリカー: 2升

作り方

1

桃・レモンを適当な大きさに切る
2

大きな瓶に材料を入れる
3

一月後レモンを取り出す
4

3ヶ月ごろから飲み始められる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

桃は皮付き種付きのままですレモンは国産を使いました桃は１年経ったら取り出す濁りが出るので越してから飲むと綺麗です

きっかけ

桃がイッパイ採れたのでお酒にしてみた

公開日：2012/07/11

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カテゴリ: その他のお酒

関連キーワード: リキュールピーチおやつケーキ

料理名: 酒

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