鶏肉と大豆のトマトショートパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎとにんにくはみじん切りにする。
   鶏肉は小さめの一口大に切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かして塩を入れ、袋の表示どおりにフジッリをゆでる。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。香りがたってきたら鶏肉を加え、焼き色がついてきたらたまねぎを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   大豆の水煮、トマトの水煮、ケチャップ、塩、こしょう、ナツメグを加えて5分ほど煮込む。
   水分が少ないようだったら2のゆで汁を適宜加える。

5. 5

   ゆであがったフジッリを4に加えてからめ、味をみて足りなければ塩を加える。