セロリの和風ピクルス レシピ・作り方

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まるっとまる
昆布茶の味がおいしい♪
ごはんにもあうピクルスです。

材料(3~4人分)

セロリ
1本
すし酢
大さじ2
昆布茶
小さじ1/3
少々

作り方

  1. 1
    すし酢、昆布茶、塩はよく混ぜ合わせておく。
  2. 2
    セロリは葉の部分を落としてピーラーで丁寧に皮をむき、筋をとる。
    長さ5cm、1cm幅くらいに切る。
  3. 3
    清潔な容器に1と2を入れて冷蔵庫で一晩おく。

きっかけ

セロリのピクルスにはまって、昆布茶でアレンジ。

公開日:2011/11/23

関連情報

カテゴリ
セロリ
料理名
セロリのピクルス

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