冷めてもおいしい～フライドクロコダイル　！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワニを適当な大きさに切り、クッキングペーパー等で水分を良く取ります。

2. 2

   ボールに牛乳・たまごを良く混ぜ合わせます。

3. 3

   別のボールで小麦粉・ブラックペッパー・塩・シーズニングソルトを混ぜ合わせます。

4. 4

   油を180℃まで熱します。

5. 5

   ワニ肉を2に浸し3をまぶして、揚げます。

6. 6

   表面がキツネ色になり火がとおりましたら出来上がりです。