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じゃがいものコンソメスープ レシピ・作り方
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まるっとまる
じゃがいものあっさりコンソメスープ。
コンソメキューブで煮ておけばできるので簡単です。
材料(2人分)
じゃがいも
1個
水
500~600cc
コンソメキューブ
1個
ディル
少々
塩、こしょう
少々
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作り方
1
じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、さっと水にさらす。
2
鍋に水とじゃがいもを入れて火にかける。
沸騰したらコンソメキューブを加えて5分ほど煮る。
3
じゃがいもがやわらかくなったら塩、こしょうで味を整え、細かく切ったディルを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スープが飲みたくなって、あった材料で手軽に。
公開日:2011/09/03
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コンソメスープ
料理名
じゃがいものコンソメスープ
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まるっとまる
料理すること、食べること、お酒を飲むことが大好き!
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コンソメキューブで煮ておけばできるので簡単です。