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トマトとブロッコリーの冷たいパスタ レシピ・作り方
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あくあ☆ぶるー
トマトだけじゃ淋しいから・・・とブロッコリーも入れて作ってみましたっ。
材料(4人分)
トマト
3個
にんにく
1片
塩
小さじ1
オリーブオイル
大さじ4
粉末バジル
適量
スパゲティ
320g
ブロッコリー
1房
作り方
1
トマトは角切り。にんにくはすりおろし。塩・オリーブオイル・粉末バジルと和えて冷やしておく。
2
スパゲティは表示時間より少し長めに茹でる。茹で上がる少し前にブロッコリーを入れて一緒に茹でる。
3
茹で上がったら水気を切って、鍋の中でブロッコリーを潰す。パスタとブロッコリーを流水で冷やしてからトマトソースと和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暑いからさっぱり冷たいパスタを。
公開日:2011/07/28
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冷製パスタ
料理名
パスタ
このレシピを作ったユーザ
あくあ☆ぶるー
たまに覚書かわりにレシピを載せるかもですっ。 毎日のごはん日記 →
http://nohea-keikikane.cocolog-nifty.com/
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