電子レンジで！なすのポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはへたを切り落とし、縦に八等分に切る。

2. 2

   塩水に5分ほど漬けてあくを抜く。

3. 3

   耐熱容器になすを入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。
   一度取り出して上下を混ぜ合わせてから、さらに3分加熱する。

4. 4

   熱いうちにポン酢で和える。

5. 5

   あら熱がとれたらラップをして冷蔵庫でよく冷やす。