丸ごと！坊っちゃんカボチャのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   坊っちゃんカボチャを良く洗う。(最後に皮ごと食べたい人は特に)

2. 2

   ヘタの根本から１cm程下をフタになるように切る。

3. 3

   ２で切った物も一緒に、ラップで全体を包み、電子レンジで約２～３分(大きさによるので)加熱し、取りだす。
   後でオーブンで加熱するので、ここで完全に火を通す必要はありません！

4. 4

   ３の間にフライパンに油をしき、タマネギ、ベーコンを炒める。軽く火が通ったらホワイトソースを加え、塩コショウで味を調える。

5. 5

   チンし終わった坊っちゃんの種とワタの部分をスプーンでくりぬく。
   中に４を加え、上にチーズをパラパラ♪

6. 6

   220度で温めておいたオーブンに５とふたの部分を並べて置き、同じ温度で焼く２，３分チーズが溶けて焼き色がつくまで焼けば完成☆★
   飾りにパセリを散らすと可愛いです。