もちもち☆ポンデケージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●(チーズをちぎって)をレンジ用容器に入れ、様子を見ながら30秒ずつ加熱し、箸で混ぜてチーズを溶かします。

2. 2

   ①が熱いうちにタピオカ粉を一気に入れ、端で混ぜます。

3. 3

   混ぜていくとタピオカ粉の澱粉がα化して糊状になってきます。
   写真のように一体化したらOK.

4. 4

   ③が手で触れるくらいになったら手に油か水をつけながら3cmくらいのピンポン玉型に丸めます。
   お子様とやると楽しいですよ☆

5. 5

   オーブントースター弱(430W)または190度のオーブンで15分ほど焼きます。

6. 6

   もちもちです～