とろける～☆生クリーム多めの贅沢パンナコッタ♪ レシピ・作り方

Name: とろける～☆生クリーム多めの贅沢パンナコッタ♪
Total time: 2 h
Yield: ６
Ingredients: 生クリーム ３００ｃｃ; 牛乳 １００ｃｃ; グラニュー糖 ５０ｇ; 粉ゼラチン ５ｇ; 水 大さじ３; バニラエッセンス 数滴

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1時間以上
300円前後

なごみんと

ゆるめでとろとろ濃厚なパンナコッタ、我が家自慢のレシピです♪
とっても簡単！是非お試しを＾＾
フレッシュなフルーツソースや苦めのカラメルソースとの相性バッチリ☆

みんながつくった数 9件

材料（６人分）

生クリーム: ３００ｃｃ

牛乳: １００ｃｃ

グラニュー糖: ５０ｇ

粉ゼラチン: ５ｇ

水: 大さじ３

バニラエッセンス: 数滴

作り方

1

ゼラチンを水でふやかし、レンジで15秒加熱して溶かしておく。

※レンジによって加熱時間は異なるので沸騰させないよう注意！
2

生クリーム、牛乳、グラニュー糖を鍋に入れ弱火で温め、グラニュー糖がとけたら①を入れて溶かす。

※沸騰させないよう注意！！
3

火から下ろしバニラエッセンスを加え、氷水が入ったボールで冷やしながらかき混ぜ「とろんッ」としたら器に入れて冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪
4

フレッシュジャムもオススメ♪

レシピID:1940001221
ジャムと苺で簡単☆フレッシュ苺ジャム♪
5

カラメルソースもオススメ♪

レシピID:1940000671
カラメル☆タブレット＆ソース＆ミルク＆カフェオレ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

グラニュー糖の量はお好みで加減してください。結構ゆるめなので、ひっくり返すときは注意してください。ひっくり返さない場合は、牛乳を最大１００ｃｃ増やせます。やや甘めなのでフレッシュなフルーツソースや苦めのカラメルソースが合います♪

きっかけ

パンナコッタが大好きで濃厚でとろとろのものが食べたかった。

公開日：2011/02/27

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このレシピを作ったユーザ

なごみんといつも見て＆作って頂きありがとうございます♪ レポートの承認が大変遅くなり＆コメントなしスタンプで申し訳ありません。美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。本当に嬉しくて、感謝感謝感謝｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*) ～4月更新～