コマ肉でもＯＫ☆てりやき牛肉巻きおにぎり♪ レシピ・作り方

Name: コマ肉でもＯＫ☆てりやき牛肉巻きおにぎり♪
Total time: 15 min
Yield: １～２
Ingredients: 塩おにぎり（小さめ） ３～４個; 牛肉 約２００ｇ; 塩・コショウ 適量; 片栗粉 大さじ１弱; 油 適量; ★酒・砂糖・しょうゆ 各大さじ１/２; ★めんつゆ・はちみつ 各小さじ１/２

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約15分
300円前後

なごみんと

みんな大好きてりやき味♪片栗粉をまぶして、肉をはがれにくくするのでコマ肉でも平気♪タレもからみやすくなって一石二鳥！
ガッツリおにぎり美味しいよ★

みんながつくった数 1件

材料（１～２人分）

塩おにぎり（小さめ）: ３～４個

牛肉: 約２００ｇ

塩・コショウ: 適量

片栗粉: 大さじ１弱

油: 適量

★酒・砂糖・しょうゆ: 各大さじ１/２

★めんつゆ・はちみつ: 各小さじ１/２

作り方

1

★を混ぜ合わせておく。
2

ラップを使って、小さめの塩おにぎりを作る。
3

おにぎりに牛肉を巻きつけてしっかり握ってくっつける。
※焼き縮みするので、肉は余裕みてゆるめ（多め）尚且つしっかりと巻く。
4

軽く塩コショウして、片栗粉を薄くまぶしてさらによく握る。
5

転がしながら焼いて９割火が通ったら①を入れてからめれば出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで調味料は加減してください。おにぎりの形は作りやすいのでＯＫ！牛肉のｇは目安です。ご飯に隙間なく巻きつけれる分量で。片栗粉をまぶすことで、コマ肉でもはがれにくくタレもからみやすいです＾＾

きっかけ

牛肉が安かった。てりやき味が好きだから。

公開日：2011/02/24

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このレシピを作ったユーザ

なごみんといつも見て＆作って頂きありがとうございます♪ レポートの承認が大変遅くなり＆コメントなしスタンプで申し訳ありません。美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。本当に嬉しくて、感謝感謝感謝｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*) ～4月更新～