ゴパンのコーヒー&チョコチップ食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な工程は基本のごはんの食パン(ID:1940000618)を参照して下さい。
   基本の生地にインスタントコーヒーを加えます。

2. 2

   スプーンで混ぜ混ぜ・・・

3. 3

   スプーンか手で生地を捏ねてまとめて1次発酵開始。

4. 4

   1次発酵終了。

5. 5

   チョコチップを加えて適当に折りたたんで均等にします。

6. 6

   チョコチップができるだけ外側にこないように生地を折りたたみ、二次発酵開始。

7. 7

   2次発酵終了。予熱した200度のオーブンで30分焼成します。

8. 8

   やわらかもっちり～
   2/15追記:チョコ率の高い生チョコやチョコケーキは幼児やお年寄りにはあまり向かない・・・ので少量のチョコでバレンタイン気分を味わってもらうのにいかがでしょう。