万能☆コチュジャンダレ☆ レシピ・作り方

Name: 万能☆コチュジャンダレ☆
Total time: 5 min
Yield: １０
Ingredients: コチュジャン 大さじ２; ごま油 大さじ４; オイスターソース 大さじ１; 鶏がらスープの素 小さじ２

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5分以内
100円以下

yuu1099

混ぜるだけの簡単万能だれ

保存も利くので大量に作り置きして楽してます♪

まぐろやかつおは、ユッケになるし
豆腐、アボカドにも相性抜群ですよ＾＾

材料（１０人分）

コチュジャン: 大さじ２

ごま油: 大さじ４

オイスターソース: 大さじ１

鶏がらスープの素: 小さじ２

作り方

1

全部をまぜまぜするだけ！

冷蔵庫に入れて保存すれば
２～３週間はＯＫです☆
2

♪作ったレシピ♪

『簡単かつおのユッケ』
も是非作ってみてください★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピリ辛なので、お好みでコチュジャンの料を調節してください。にんにくを入れても美味しいです♪

きっかけ

主人がコチュジャン好きで料理に良く使います特に大好きなマグロユッケに合うように試行錯誤した結果この配合になりました。冷蔵庫に常備しています♪

公開日：2011/02/09

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このレシピを作ったユーザ

yuu1099 料理大好きです☆ 新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが何年も３食作ると作りたくない日が出てきてしまい＾＾；いかに短時間で美味しく作るかを研究するようになりました♪ 家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆

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