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ヘルシーで簡単☆めんつゆのあんかけ納豆オムライス レシピ・作り方

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なごみんと
めんつゆで簡単に作ったとろ~りあんかけと半熟卵が合うんです♪
ヘルシーで優しい味の和風オムライス★納豆好きの方是非^^

材料(1人分)

納豆
1パック
きゅうり(ネギでも可)
4cm
ごま
小さじ1
ご飯
軽く1膳
2個
適量
少し濃い目のめんつゆ
80cc
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    少し濃い目のめんつゆをレンジで温め、水溶き片栗粉を入れすばやくかき混ぜる。さらに20~30秒くらい温めとろみをつける。
  2. 2
    ボウルに刻んだきゅうり・ゴマ・納豆・納豆のタレを入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    ①にご飯を入れてさらに混ぜ合わせておく。
  4. 4
    少し多目の油をひいて、フライパンを強火で熱し溶き卵を入れてくるくるかき混ぜる。
    ※中心を厚めにしておくと破れにくくなります。
  5. 5
    半熟状になったらすぐ火を止める。(余熱で下を固める)真ん中に③を入れる。
  6. 6
    周りの卵を中心のご飯に軽くかぶせる。
  7. 7
    滑らしながらひっくり返し皿に移す。
  8. 8
    キッチンペーパーで形を整える。余分な油も取れて一石二鳥^^
    ①のあんかけをかけて出来上がり♪
  9. 9
    こちらも美味しいです♪カロリー高いけど^^;
    レシピID:1940000284
    家庭で簡単☆洋食屋さんの卵ふわとろオムハヤシ♪

おいしくなるコツ

胡瓜の代わりに、ネギでも美味しいですよ♪ 大人数なら、鍋であんかけを作ったほうが楽かも^^; ご飯は欲張らないほうが巻きやすいです。 巻くのが大変なら、⑨のオムライスのようにドーム型にしてもOKです。 今回は、雑穀ご飯に黒豆納豆でした。

きっかけ

我が子の好きなもの

公開日:2010/12/13

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
関連キーワード
オムライス ヘルシー 簡単 納豆
料理名
オムライス

このレシピを作ったユーザ

なごみんと いつも見て&作って頂きありがとうございます♪ レポートの承認が大変遅くなり&コメントなしスタンプで申し訳ありません。 美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。 本当に嬉しくて、感謝感謝感謝。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。 美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*) ~4月更新~

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