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じゃがいもとアボガドのサラダ レシピ・作り方

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michi&Beni 0018
ボリュームのあるサラダが食べたい時にピッタリ!!アボガドとマヨネーズは相性抜群!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

アボガド
1個
じゃがいも
3個
粒コーン
1缶
人参
1/2本
玉葱
1/2個
こしょう
適量
マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいも・人参をゆでる。じゃがいもは2cm角ぐらいに切る。人参はいちょう切りにする。玉葱は薄切りにする。アボガドは2cm角に切る
  2. 2
    アボガドは2cm角ぐらいに切る。コーンは水をよくきる。
  3. 3
    アボガド以外の材料に粗引き胡椒・マヨネーズを軽く混ぜ、最後にアボガドを混ぜる。

おいしくなるコツ

じゃがいもをアボガドと同じぐらいのやわらかさにすると口あたりがよくなります。 アボガドを最後に混ぜるとアボガドの粒感が残ります。

きっかけ

大好きなアボガドのレパートリーを増やしたくて、作りました。

公開日:2010/11/07

関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
じゃがいもとアボガドのサラダ

このレシピを作ったユーザ

michi&Beni 0018 母と私の毎日の食事を投稿しています。いつもある材料と調味料で簡単にできる家庭料理です。分量をたしかめながら、みなさんのレポートからレシピのヒントをもらって、すてきなレシピにしていきたいと思っています。よろしくお願いします!!

つくったよレポート( 1 件)

2010/11/09 19:10
見た目が悪くなっちゃいましたが、あっさりしてて美味しいです♪
§暁 紅蓮§
レポート、ありがとうございます。そうでしたアボガドのあえ方具合で見た目が・・・レシピに一言くわえますね。

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