コーヒーゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱の器などにインスタントコーヒーを入れる。
   
   ※写真は耐熱の計量カップです。

   

2. 2 ゼラチンを大さじ1の水にふやかしておく。

   

3. 3 インスタントコーヒーに熱湯を注ぎ入れ、砂糖を入れてよく混ぜる。
   
   甘さはお好みで追加してください。

   

4. 4 コーヒーがまだ温かいうちに
   2のふやかしたゼラチンを入れてしっかり溶かします。

   

5. 5 お好きな容器にいれて
   一晩しっかり冷やしたら出来上がり。

   

6. 6 レシピは、少し柔らかめに固まる量で作っているので、コーヒー量を増やすのであればレシピ分量のゼラチンで500mlまでは増やして大丈夫です。
   ※500mlでギリギリ固まる量です。

   

7. 7 ブラックでも美味しいですし
   コーヒーフレッシュや練乳などをかけても美味しいです。

   

8. 8 個人的には練乳:牛乳を2:1で混ぜてかけて食べるのが好きです。