厚揚げのねぎソースがけレシピ・作り方

Name: 厚揚げのねぎソースがけ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 厚揚げ 4枚; 【A】長ねぎ 1本; 【A】砂糖 大さじ3; 【A】酢 大さじ3; 【A】しょうゆ 大さじ3; 【A】ごま油 大さじ3; 【A】いりごま 大さじ3

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約15分
300円前後

sodapop0801

価格安定の厚揚げレシピ！さっぱりしていて、かつ食べ応えもあります。

材料（4人分）

厚揚げ: 4枚

【A】長ねぎ: 1本

【A】砂糖: 大さじ3

【A】酢: 大さじ3

【A】しょうゆ: 大さじ3

【A】ごま油: 大さじ3

【A】いりごま: 大さじ3

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作り方

1

フライパンで厚揚げを両面焼く。
2

長ねぎをみじん切りにする。
3

深皿に【A】を入れ、混ぜ合わせておく。
4

厚揚げを食べやすい大きさに切る。
5

厚揚げを皿に乗せ、上から3のソースをかけたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ねぎが辛く感じるときは500wで1分くらいレンジで加熱すると少し和らぎます。

きっかけ

厚揚げレシピを考えていたところ、亡き父直伝のねぎソースを思い出して！

公開日：2024/08/31

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このレシピを作ったユーザ

sodapop0801 ごはんは作りたくない！けど…お金をかけずに美味しいごはんをおなかいっぱい食べたい！！そんなワガママな私の思いから、30分でできるごはんを考えました。仕事もして、家事もして、毎日がんばる私はえらい☆今日も美味しいごはん、食べましょ♪ ※◎は推しメニューとしていますが、ほとんどになる予定です(笑 #sodapop0801　夢は調理師（栄養士）の資格を取って、料理本を出すこと！！応援お願いします。