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豆腐の食パン レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
yukkiy8
水分の代わりに豆腐を使っています。しっとりとした食感で次の日でも柔らかいです。
材料(1斤人分)
A絹豆腐
150g
A中力粉
250g
A水
100ml
A砂糖
大さじ1
A塩
小さじ1
インスタントドライイースト
小さじ1
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作り方
1
パンケースにAを入れる。
イーストはイースト容器に入れる。
2
食パンコースで焼き色を薄めにしてスタートする。
3
焼けたらすぐにケースから取り出す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
柔らかい食パンなのでサンドイッチにもお勧めです。
きっかけ
豆腐を使った食パンが作りたかったので。
公開日:2024/09/12
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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